病情分析：甲状腺肿大的患者在疾病急性期时，一般不可以吃海带。
甲状腺肿大的患者在疾病急性期时，甲状腺处于炎症状态，此时吃海带可能会导致甲状腺肿大加重，不利于疾病的恢复。因此，甲状腺肿大的患者在疾病急性期时，不宜食用海带。
甲状腺肿大的患者若不存在碘缺乏或其他禁忌证，则可以适量食用海带。
对于甲状腺肿大的患者，日常生活中应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以免刺激甲状腺进一步增大。