病情分析：胃底静脉曲张患者不能喝酒。
胃底静脉曲张与门脉高压有关，而酒精进入体内后需要通过肝脏进行代谢，此时会加重肝脏的负担，可能会诱发胃底静脉破裂出血。因此，胃底静脉曲张患者不能喝酒。
胃底静脉曲张患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃黏膜，加重病情。
对于胃底静脉曲张的患者而言，日常生活中应注意休息，避免剧烈运动，以减少腹内压增高导致的静脉压力增高的风险。