病情分析：膜性肾炎患者可以适量食用牛肉。
牛肉含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需的营养物质，促进机体恢复。但需注意适量食用，避免过量导致肾脏负担加重。
除了牛肉外，还可以适当进食鸡肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物，有助于维持身体健康。
对于膜性肾炎患者来说，饮食管理至关重要，应遵循低盐、低脂的原则，并密切监测病情变化，及时就医以调整治疗方案。