病情分析：慢性咽炎、扁桃体炎一般可以通过饮食调理、调整作息、保持口腔卫生、药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。
1、饮食调理
慢性咽炎、扁桃体炎的患者平时要注意饮食清淡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。
2、调整作息
患者平时要注意保持良好的作息习惯，避免熬夜，以免导致身体免疫力下降，不利于疾病的恢复。
3、保持口腔卫生
患者平时要注意保持口腔卫生，饭后勤漱口，可以使用淡盐水漱口，有助于清除口腔内的食物残渣，避免加重病情。
4、药物治疗
慢性咽炎的患者可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，以保持口腔清洁，缓解不适症状。患者也可以遵医嘱使用西地碘含片、薄荷喉片等药物进行治疗。
5、手术治疗
如果慢性咽炎、扁桃体炎的患者病情比较严重，出现了明显的扁桃体肥大的情况，通过上述治疗无法改善，患者也可以遵医嘱通过扁桃体摘除术进行治疗。
建议患者及时就医，以免延误病情。