病情分析：

食道癌一般指食管癌，食管癌中期手术后想吃中药治疗一般情况下是可以的，但是需要在医生的指导下进行。

食管癌是一种常见的恶性肿瘤，可能是长期吸烟饮酒、不良的饮食习惯等因素导致食管上皮细胞异常增生引起的，进而会出现吞咽困难、反流等症状。食管癌中期患者可以在医生的指导下服用中药进行治疗，如半枝莲、白花蛇舌草、山豆根等，可以起到辅助抗肿瘤的作用，有利于疾病的恢复。

食管癌患者除了可以吃中药辅助治疗以外，还需要在医生的指导下，根据自身的病情选择合适的治疗方式。对于早期的食管癌患者，建议及时通过手术切除的方式进行治疗，术后还需要通过放射疗法的方式来抑制癌细胞的扩散。对于中晚期的食管癌患者，除了手术治疗以外，还需要通过化疗、放疗等方式进行治疗，防止癌细胞出现转移的情况。