病情分析：糜蛋白酶不是胰凝乳蛋白酶。
糜蛋白酶是一种由胰腺分泌的蛋白水解酶，主要用于溶解坏死组织中的纤维素，促进伤口愈合；而胰凝乳蛋白酶是一种蛋白水解酶，在胃内被激活后，可进一步转化为多种活性肽及游离氨基酸，有助于食物的消化吸收。二者虽然都属于蛋白水解酶类，但功能不同。
糜蛋白酶与胰凝乳蛋白酶都是由胰腺产生，但它们在化学结构、作用机制以及临床应用方面存在差异。
使用糜蛋白酶时需注意其可能引起出血倾向或过敏反应，应遵医嘱使用，并密切观察患者用药后的反应。