病情分析：慢性骨髓炎患者应避免食用油腻食物，如肥肉、油炸食品等。
油腻食物会增加血脂水平，导致血液黏稠度增加，从而影响伤口愈合和病情恢复。慢性骨髓炎患者由于长期存在炎症反应，其新陈代谢较正常人更为活跃，此时若摄入过多的油腻食物，可能会进一步加剧炎症反应，延缓病情恢复进程。
慢性骨髓炎患者还应避免高糖饮食，因为高糖食物会导致白细胞功能下降，降低机体免疫力，不利于控制感染。
在治疗慢性骨髓炎期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以免加重患处负担，影响病情恢复。同时，患者还需定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理并发症。