病情分析：碘缺乏可能增加甲状腺结节的风险，但不一定会导致结节形成。
碘是合成甲状腺激素所必需的元素，缺乏会导致甲状腺功能减退，刺激下丘脑分泌TRH增多，促使垂体TSH增多，甲状腺代偿性增生、肿大。在一定的条件下，这种增生、肿大的甲状腺细胞可能发生突变，形成结节。因此，为了预防甲状腺疾病，建议定期进行甲状腺检查，及时发现并处理问题。
长期摄入过量的碘也可能增加甲状腺结节的风险。这是因为高碘状态会促进甲状腺组织中碘化物的沉积，进而引起甲状腺细胞损伤和炎症反应，从而诱发结节的形成。
针对碘缺乏引起的甲状腺结节，可以考虑使用左旋甲状腺素钠片治疗甲减，对于碘过剩所致者则需减少含碘食物的摄入。患者应保持均衡饮食，避免盲目摄入过多或不足的碘含量，以维护甲状腺健康。