病情分析：乳腺肿块患者可以适量食用葛根粉。
葛根粉中含有的异黄酮类物质具有一定的抗氧化作用，能够帮助调节内分泌，改善乳腺组织的新陈代谢，从而起到辅助缓解肿块的作用。但葛根粉并不能直接治愈乳腺肿块，若肿块持续存在或增大，应及时就医进行进一步检查和治疗。
如果乳腺肿块伴有疼痛、红肿等症状，则不建议食用葛根粉。因为这些症状可能表明存在感染或其他疾病状态，此时摄入葛根粉可能会刺激乳腺组织，加重炎症反应。
对于乳腺肿块患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节之一。日常生活中需注意避免高脂食物，如油炸食品、肥肉等，以减少脂肪堆积引起的激素水平波动，不利于病情恢复。