病情分析：过敏性鼻炎患者应避免食用海鲜和大虾，特别是已知对其过敏者。
过敏性鼻炎患者由于免疫系统对某些物质（如海鲜中的异种蛋白）产生异常反应，食用海鲜和大虾可能会加剧症状。因此，对于已知对海鲜或大虾过敏的患者，应避免食用以减少过敏反应的发生。
如果在食用后出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用了海鲜和大虾。
建议过敏性鼻炎患者在日常生活中注意饮食卫生，保持室内空气流通，定期清洁家居环境，避免接触可能引起过敏的物质，同时，可遵医嘱使用抗组胺药物、鼻腔喷雾剂等治疗措施来缓解症状。