病情分析：肾功能不全患者在病情稳定期可适量饮用奶制品，但需注意控制摄入量。
奶类含有一定的蛋白质和磷元素，适量摄入有助于补充营养，促进身体恢复。但过量摄入可能会增加肾脏负担，不利于病情恢复。因此，建议肾功能不全患者在医生指导下合理摄入奶制品。
如果肾功能不全患者存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，则不宜饮用奶。
对于肾功能不全患者而言，饮食调整至关重要，应避免高盐、高磷食物，并保持充足水分，以减轻肾脏负担。