2023-09-23 692人阅读
问题描述: 馄饨皮用高筋面粉吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:
一般情况下,馄饨皮用高筋面粉,因为高筋面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能够补充身体所需要的营养。
馄饨皮通常是由肉类、蔬菜、面粉等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些馄饨皮,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。而且高筋面粉中还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而起到促进排便的作用。
虽然馄饨皮的营养价值比较高,但是不建议过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对馄饨皮过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。