病情分析：面部皮肤过敏患者可以适量食用鸽子汤。
从营养学角度，鸽子肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，能够为人体补充营养，提高机体免疫力，促进皮肤修复。但需注意个体差异及食物过敏史，以免引起不良反应。
如果患者对面筋蛋白不过敏，则可以适当进食鸽子汤。
对于面部皮肤过敏患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应避免接触已知过敏原，并保持充足的睡眠以支持免疫系统的健康。