病情分析：结核性腹膜炎患者可以适量食用鸡肉。
结核性腹膜炎患者在患病期间身体免疫功能会有所下降，此时适量食用鸡肉，能够补充身体所需的营养物质，增强身体的抗病能力，有利于病情恢复。但不宜过量食用，以免引起消化不良的情况发生。
结核性腹膜炎患者需注意饮食中避免过多摄入辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃肠道负担，促进身体康复。
对于结核性腹膜炎患者而言，合理膳食至关重要，应遵循医嘱调整饮食，并定期监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。