病情分析：多囊肾患者可以适量食用牛奶和鸡蛋。
牛奶和鸡蛋中富含优质蛋白质，有助于维持机体正常生理功能，且不会加重肾脏负担。但需注意控制摄入量，避免过量导致蛋白质代谢产物增加，加重肾脏负担。
多囊肾患者还应避免高盐饮食，因为过多的钠会增加水潴留，进一步加重肾脏损伤。
对于多囊肾病患者来说，合理的饮食管理至关重要，建议在营养师或医生指导下制定个性化饮食计划，以减轻肾脏负担，延缓疾病进展。