病情分析：小儿肠炎通常不建议食用鸡蛋黄。因为鸡蛋黄可能会加重肠道负担，不利于疾病的恢复。
小儿肠炎可能是由于饮食不当、感染等因素导致细菌或病毒侵入消化系统引起的炎症反应，此时患儿会出现腹泻、呕吐等症状。而鸡蛋黄中含有较高的蛋白质和脂肪等营养物质，在患病期间进食后可能增加胃肠道蠕动速度，从而加剧腹痛、腹泻的症状，并且还可能导致电解质紊乱的情况发生，因此在疾病发作期应避免摄入鸡蛋黄。
如果患儿出现持续性腹泻、发热等情况时，则需要及时就医进行治疗，以免延误病情。同时家长应注意观察孩子的精神状态以及尿量变化情况，确保充足的水分摄入以防止脱水的发生。日常生活中要合理喂养孩子，注意食物卫生，避免生冷刺激性食物对胃肠造成影响。