病情分析：每天喝牛奶不吃肉可能会导致营养不良。
牛奶中虽然含有钙、维生素D等营养成分，但并不足以满足人体对多种营养物质的需求。肉类食物中含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素，长期不吃肉会导致这些营养物质缺乏，从而引发营养不良。
除了牛奶外，还可以选择鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物作为补充。
日常生活中应注意饮食多样化，避免单一摄入某种食物而引起营养不均衡。若出现明显的营养不良症状，应及时就医并接受专业指导。