病情分析：结节性甲状腺肿不一定是免疫疾病，需要结合临床表现和实验室检查进行综合评估。
结节性甲状腺肿的病因复杂，其中免疫因素可能参与其发生发展过程。但在特定情况下，结节性甲状腺肿也可能由其他因素引起，如甲状腺激素合成障碍、碘缺乏等。因此，为了明确诊断，建议患者进行甲状腺功能测定和甲状腺穿刺活检等检查，以便进一步确定结节性质和是否与免疫相关。
除了自身免疫性甲状腺炎外，结节性甲状腺肿还可能是由于甲状腺素合成受阻引起的。例如，甲状腺功能亢进症时，甲状腺组织受到炎症或毒性刺激而增生，形成结节样病变，此时虽然甲状腺肿大但并非免疫性疾病。
针对结节性甲状腺肿，应避免食用含碘量高的食物，以免加重病情。此外，定期复查甲状腺超声和抽血检测甲状腺功能指标也是必要的监测手段。