病情分析：拔牙后第二天可以适量吃炒面。
炒面中含有的营养物质，如碳水化合物、蛋白质等，能够为身体提供能量，促进恢复。但需要注意的是，不要过量食用，以免影响口腔的愈合。
拔完牙第二天可以适量吃炒面，但如果患者存在糖尿病，则不建议过多摄入，因为炒面中含有较高的糖分，可能会引起血糖波动。
在拔牙后，应避免进食过硬或过热的食物，以减少对伤口的刺激。同时注意保持口腔卫生，避免刷牙时过于用力，以免影响伤口愈合。