病情分析：肾病综合征患者可以适量食用煮熟去皮的花生米。
肾病综合征患者在饮食上需要低盐、低脂、优质低蛋白的原则，而花生米属于高脂肪的食物，每100克花生米中约含有25克脂肪，所以不宜多吃。此外，花生米中含有磷元素较高，对于肾功能不全的患者来说，可能会增加肾脏的负担，因此肾病综合征患者应少吃花生米。
如果患者对花生过敏，则不能吃任何种类的花生制品，包括花生米。
由于花生米含有的脂肪较多，肾病综合征患者食用后可能会影响病情恢复，因此建议尽量减少摄入量或避免食用。