病情分析：血压高的患者可以适量食用人参片。
人参片中的人参皂苷具有扩张血管、降低血压的作用，因此血压高的患者可以适量食用人参片。但需要注意的是，如果患者对人参过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
血压高的患者在服用人参片时应注意剂量控制，避免过量摄入导致血压波动过大。
对于高血压患者而言，饮食调理是管理血压的重要手段之一，日常生活中应减少钠盐摄入，多吃新鲜蔬菜水果，保持均衡饮食，并定期监测血压水平。