病情分析：

鞣酸蛋白酵母散和蒙脱石散的区别在于成分不同、功效不同、作用不同等。

1、成分不同

鞣酸蛋白酵母散的主要成分是鞣酸蛋白、碳酸氢钠、聚乙二醇等。蒙脱石散的主要成分是蒙脱石、葡萄糖等。

2、功效不同

鞣酸蛋白酵母散可以帮助胃肠道黏膜修复，有利于胃肠道黏膜的保护。蒙脱石散可以吸附病原体和毒素，增强肠道的抵抗力。

3、作用不同

鞣酸蛋白酵母散可以抑制细菌、病毒、毒素等，可以用于治疗消化不良、肠炎等疾病。蒙脱石散可以保护肠道黏膜，并且可以吸附病原体和毒素，从而达到止泻的效果。

除此之外，还有禁忌不同、注意事项不同等。建议在医生指导下用药，以免损害身体健康。