病情分析：过敏性紫癜患者可以适量食用肉丸子，但不能过量食用。
肉丸子通常由肉类制成，而过敏性紫癜患者的免疫系统对某些食物产生过度反应。适量食用肉丸子可能不会引起或加重免疫系统的异常反应，因此不会诱发或加重病情。但过量食用可能导致免疫反应加剧，从而加重病情。
此外，对于过敏体质的人群而言，若摄入了致敏物质后可能会导致机体出现变态反应，使毛细血管脆性增加、通透性增强，进而引发皮肤黏膜出血的症状。
饮食调整是管理过敏性紫癜的重要措施之一，建议避免高蛋白食品，如牛奶、鸡蛋等，以免加重症状。同时，保持充足的水分摄入，有助于促进体内废物排出，辅助疾病恢复。