病情分析：单纯疱疹患者可以适量食用鸭肉，但需注意个人过敏反应。
单纯疱疹是由单纯疱疹病毒引起的疾病，与食物过敏无关。鸭肉富含蛋白质和营养物质，适量摄入有助于增强免疫力。然而，部分患者可能对鸭肉过敏，此时食用可能导致过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等，进而加重病情。因此，在食用鸭肉时应留意个人反应，如有不适症状应及时就医。
如果患者本身对鸭肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应，影响疾病的恢复进程。
在饮食方面，除了避免食用过敏原外，还应注意保持均衡饮食，多摄入富含维生素C和锌的食物，以促进愈合和预防复发。同时，保持良好的卫生习惯，避免接触已感染者的物品，减少传播风险。