病情分析：虫咬性皮炎患者可以适量食用鸡蛋，但对鸡蛋过敏者需避免食用。
虫咬性皮炎主要是由昆虫叮咬导致的皮肤过敏反应，而鸡蛋中的蛋白质可能作为异体蛋白刺激免疫系统，加重皮肤炎症。因此，虫咬性皮炎患者可以适量摄入鸡蛋，但对鸡蛋过敏的人群应避免食用，以减少过敏反应的风险。
若患者对鸡蛋中的某些成分敏感或存在食物不耐受，则需要谨慎食用鸡蛋，以免诱发或加剧皮肤症状。此外，对于严重过敏反应或伴有全身症状的患者，应及时就医治疗，避免自行使用药物。
在饮食方面，建议虫咬性皮炎患者注意保持清淡、均衡的饮食习惯，多摄入富含维生素C和维生素E的食物，有助于减轻皮肤炎症反应。同时，避免接触已知致敏物质，保持皮肤清洁干燥，并穿着透气、舒适的衣物，以减少皮肤刺激。