病情分析：缺血性肠炎的患者不能吃河豚鱼。
缺血性肠炎患者的结肠黏膜完整性受损，屏障功能下降，而河豚鱼中含有河豚毒素，该毒素具有强烈的神经毒性，可导致神经系统症状，如肌肉麻痹、呼吸困难等。若患者食用未处理干净的河豚鱼，可能会加重病情，甚至危及生命。因此，缺血性肠炎患者不宜食用河豚鱼。
缺血性肠炎患者应避免食用过于油腻或难以消化的食物，如红烧肉、炸鸡等。
对于缺血性肠炎的患者，在日常生活中需注意调整饮食结构，以高蛋白、低脂肪为原则，并且需要定期复查，监测病情变化。