病情分析：皮肤干燥可以适量食用海鲜。
海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白质，这些营养成分能够帮助改善皮肤的含水量和弹性，促进角质层形成，从而缓解皮肤干燥的症状。
如果患者对海鲜过敏，则不能食用海鲜。因为过敏反应可能导致瘙痒、红肿等不适症状，进一步加重皮肤干燥的问题。
对于皮肤干燥的人群，日常生活中应避免使用刺激性强的洗护用品，并保持充足的水分摄入以维持身体的水平衡。