病情分析：胃溃疡患者可以适量食用苹果。
苹果含有丰富的维生素C、果胶和膳食纤维，这些营养素有助于促进胃肠道健康，增强胃黏膜的抵抗力。但需注意适量食用，避免空腹食用，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情。
除了苹果外，香蕉、猕猴桃等水果也适合胃溃疡患者食用。
对于胃溃疡患者来说，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食习惯，并定期复查以监测病情变化。