病情分析：

肠胃炎一般指胃肠炎，拉肚子一般指腹泻。胃肠炎腹泻黑大便，可能是饮食不当、药物刺激、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等原因所造成的，患者需要根据具体的病因进行针对性治疗。

1、饮食不当

如果患者不注意饮食健康，经常吃含铁量比较高的食物，比如猪血、鸭血等，可能会使大便的颜色发生改变，从而出现腹泻、大便颜色发黑等症状。建议患者改变饮食结构，尽量吃清淡的食物，比如小米粥、大米粥等。

2、药物刺激

如果患者未在医生的指导下合理用药，可能会使胃肠黏膜受到刺激，从而出现腹泻的情况，甚至还会伴有大便颜色发黑的现象。建议患者及时去医院进行检查，在医生指导下调整用药剂量，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。

3、胃溃疡

胃溃疡通常是指胃黏膜发生的炎性缺损，可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药等因素有关，患者可能会出现胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀等症状。如果患者未积极配合医生进行治疗，可能会导致胃黏膜糜烂，从而出现大便颜色改变的情况。患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。必要时，患者可以通过胃大部切除术等方式进行手术治疗。

4、胃出血

胃出血通常是指胃黏膜表面或更深层次发生的出血，可能与胃炎、胃溃疡等疾病有关，患者可能会出现呕血、黑便、头晕等症状。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物进行治疗。必要时，患者可以通过介入治疗的方式进行止血治疗。

5、胃穿孔

胃穿孔主要是指胃壁穿透性溃疡，可能与胃癌、外伤等因素有关，患者可能会出现腹痛、发热、恶心等症状。如果患者出现胃穿孔的情况，可能会导致胃肠道内的血液流出，从而引起腹泻的症状，同时还会伴有黑便的情况。建议患者可以在医生指导下通过胃大部切除术的方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过胃穿孔修补术的方式进行治疗。

在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，注意保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。在平时可进行适当的运动，例如慢跑、打羽毛球、跳绳等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。