病情分析：急性咽炎患者通常不建议食用海鲜，以免加重病情。但如果对海鲜不过敏，则可以适量进食。
1、不可以吃：海鲜属于易致敏食物，在患有急性咽炎期间，由于炎症因子刺激局部黏膜组织，可能会导致咽喉部位出现红肿和疼痛的症状，并且还会伴有咳嗽以及咳痰的现象发生。此时再进食海鲜类的食物后，容易诱发机体产生过敏反应，从而加剧上述不适症状，不利于疾病的恢复。
2、可以吃：如果对海鲜不过敏，则可以在医生指导下适当摄入一些新鲜的海鱼或虾等海鲜产品，这些食材中含有丰富的蛋白质及多种矿物质元素，能够为身体补充营养物质，有利于增强自身免疫力，促进疾病康复。
在治疗过程中，应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，同时保持充足的水分摄入以缓解喉咙干燥感。若症状持续或加重，请及时就医并接受专业评估与治疗。