病情分析：荔枝干不能降血糖。
荔枝干是一种常见的水果制品，虽然含有一定的营养物质，如维生素、矿物质等，但其含糖量较高。进食荔枝干会使血糖浓度短暂上升，进而导致胰岛β细胞分泌更多的胰岛素来降低血糖，此时可能会出现低血糖的现象。因此，荔枝干并不能直接起到降血糖的作用。
对于需要快速补充能量且无糖尿病的人群而言，适量食用荔枝干可以提供热量，并不会影响血糖水平。
若想通过饮食控制血糖，建议减少高糖食物摄入，增加膳食纤维的摄入量，如燕麦、糙米等。