病情分析：小儿胃肠炎腹泻时，可以考虑使用蒙脱石散进行治疗。
蒙脱石散是一种消化道黏膜保护剂，能够吸附消化道内各种有害物质，如病毒、细菌以及其产生的毒素等，有助于抑制致病菌的活性，减轻腹泻症状。该药物适用于小儿胃肠炎引起的腹泻，但需注意不宜长时间使用，以免导致便秘。
如果患儿对蒙脱石散过敏，则不建议使用。此外，对于2岁以下儿童，应谨慎使用，并在医师指导下调整剂量。
在治疗小儿胃肠炎腹泻的同时，家长应注意观察孩子的精神状态和尿量变化，避免脱水现象的发生。若症状无改善或加重，应及时就医寻求专业帮助。