病情分析：白酒适量饮用可能具有暖胃效果，但并不具备养胃功效。
白酒中含有的酒精可促进血液循环，提高身体的新陈代谢，从而产生一定的暖胃效果。但白酒并不具有治疗或改善胃部疾病的作用，因此不具备养胃的功效。需要注意的是，酒精可能对胃黏膜造成刺激，长期大量饮酒还可能导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生，因此建议适度饮酒。
如果患者存在胃部不适症状，则不建议使用白酒来达到暖胃的目的，以免加重病情。
在关注饮食与健康关系的同时，应注意避免过量饮酒，保护好自己的身体健康。