病情分析：食管穿孔可以治愈。
食管穿孔的治疗取决于穿孔大小、位置及是否伴有并发症。小的穿孔可能通过禁食和抗生素治疗自行愈合，而大的穿孔可能需要手术修复。及时诊断和治疗可以减少并发症风险，提高治愈机会。
对于较大的穿孔或伴有严重并发症的患者，则通常无法自愈，需积极处理以防止感染扩散和其他并发症的发生。
在临床实践中，应密切监测食管穿孔患者的病情变化，避免食用过硬或过热的食物，以促进伤口愈合和预防并发症。