病情分析：牙龈肿痛可以适量食用紫菜蛋汤，但应避免过量摄入。如果症状持续或加重，请及时就医。
牙龈肿痛可能是由于局部炎症引起的，而紫菜蛋汤中的营养成分较为丰富，其中含有蛋白质、维生素A、钙等物质，能够为机体提供一定的能量和营养支持，有利于促进疾病的恢复。但是需要注意的是，对于存在胃肠道不适的人群而言，在进食后可能会导致消化不良的情况发生，从而引起腹胀、腹泻等症状出现，不利于病情的好转。
建议患者在日常生活中注意口腔卫生，保持良好的刷牙习惯，并定期进行牙齿清洁。同时还要调整饮食结构，以清淡为主，如小米粥、蔬菜粥等，有助于缓解不适症状。