病情分析：沙门氏菌属食物中毒通常可以治好。
沙门氏菌属食物中毒可以通过抗生素治疗来控制感染。由于该细菌对多种抗生素敏感，及时诊断和治疗通常能够有效清除病原体，从而治愈疾病。然而，对于免疫功能低下或老年人等高风险群体，可能需要更长时间的治疗和密切监测，以防止并发症的发生。
如果出现严重的并发症，如败血症、脑膜炎等，则可能需要更加积极的治疗措施，包括静脉注射抗生素和其支持性治疗，如输液和电解质平衡调节。
在处理沙门氏菌属食物中毒时，应密切关注患者的症状变化，并遵循医生的建议进行治疗。患者应注意饮食卫生，避免再次摄入受污染的食物，以减少复发的风险。