病情分析：男性乳腺增生患者可以适量食用豆腐。
男性乳腺增生患者通常可以适量食用豆腐，因为豆腐中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供营养支持，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
如果患者对大豆蛋白过敏，则不建议食用豆腐，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
男性乳腺增生患者日常生活中应注意保持均衡饮食，避免摄入可能影响激素水平的食物或药物，并定期复查以监测病情变化。