病情分析：食管结核通常能治愈。
食管结核是由结核分枝杆菌感染引起的，该病具有一定的自限性，且结核分枝杆菌对多种抗结核药物敏感，因此及时发现并接受规范治疗通常可以被有效控制甚至治愈。
如果患者出现吞咽困难、体重减轻等症状时，应及时就医以获得适当的治疗。
在诊断食管结核后，应遵循医嘱完成整个疗程的抗结核治疗，并定期复查以监测病情变化。