病情分析：慢性肾功能不全的患者可以适量吃红薯。
慢性肾功能不全的患者肾脏排泄废物的能力降低，此时需要控制蛋白质的摄入量，而红薯中含有的蛋白质含量较低，不会增加肾脏的负担。此外，红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，有利于保持良好的消化系统健康。
如果患者存在糖尿病或血糖偏高，则应减少食用红薯，因为其含有较高的碳水化合物，可能会影响血糖水平的稳定。
对于慢性肾功能不全的患者来说，饮食管理至关重要。除了红薯外，还可适当进食优质蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，但要避免过量，以免加重肾脏负担。