病情分析：手掌被刺扎可以挂手外科、急诊科、皮肤科、感染科、普外科。如果伤势严重或感染迹象明显，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.手外科
手外科主要负责治疗上肢及手部创伤、畸形等。如果手掌被刺扎伤，可能会导致手部软组织损伤或骨折等问题，此时需要寻求专业医生的帮助。在手外科可以进行X光片检查以评估是否有骨骼损伤。
2.急诊科
急诊科专门处理紧急情况下的医疗需求，包括外伤、中毒等。对于突发的手掌刺伤，首先应前往急诊科接受紧急救治。在急诊科可进行快速伤口评估、清创和必要的止血措施。
3.皮肤科
皮肤科专注于诊断和治疗各种皮肤相关的问题，如皮疹、感染等。若手掌刺伤伴有局部红肿、疼痛等症状，则适合到皮肤科诊治。在皮肤科能够对伤口进行细致观察并开具适当药物治疗方案。
4.感染科
感染科针对细菌、真菌或其他病原体引起的感染提供诊疗服务。若患者担心手掌刺伤可能导致感染风险时，可选择感染科咨询。在感染科会针对可能存在的感染风险进行相应检查，并给予预防性抗生素治疗建议。
5.普外科
普外科涉及范围广泛，包括但不限于消化道、泌尿系统等常见手术。当手掌刺伤伴随严重出血或其他复杂并发症时，可转介至普外科进一步处理。在普外科将执行常规体检、超声波检查等以辅助诊断，并可根据具体病情制定后续治疗计划。
在就医前避免擅自移除任何异物，以免加重损伤。同时保持伤口清洁干燥，以防感染发生。