病情分析：出血性脑梗死患者不能喝酒抽烟。
出血性脑梗死是由于脑部血管破裂导致的出血性脑损伤，此时患者的凝血功能可能存在异常。而长期饮酒会导致肝脏代谢功能受损，进一步加重病情；吸烟会使血小板活性增加，促进血栓形成。因此，出血性脑梗死患者不能喝酒抽烟，否则可能会加重病情，影响预后。
在某些特定情况下，如手术或严重外伤后的恢复期，可能需要暂时禁酒禁烟以减少风险。但这些情况需个体化评估，并遵循医嘱。
针对出血性脑梗死的治疗，应避免任何可能导致颅内压增高的因素，包括过度饮酒和吸烟。同时，定期复查、保持良好的生活习惯以及遵医嘱用药也是必不可少的环节。