病情分析：

左旋多巴治疗帕金森病出现开关现象，可以通过减少药量、调整服用时间、补充维生素、减少蛋白质摄入、调整服用时间等方法来缓解症状。

1、减少药量

如果患者在服用左旋多巴期间，出现开关现象，可以遵医嘱减少药量，从而缓解症状。

2、调整服用时间

服用左旋多巴期间出现开关现象，可能是因为白天服用的药物剂量不够，晚上药效消失，从而出现的症状。患者可以在医生的指导下，调整用药时间，从而缓解症状。

3、补充维生素

患者可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、菠菜等，可以促进身体的新陈代谢，有利于疾病的恢复。

4、减少蛋白质摄入

患者在服用左旋多巴期间出现开关现象，可能是因为服用药物后，体内的蛋白质分解过多，从而出现此症状。患者可以适当减少蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物，从而缓解症状。

5、调整服用时间

患者在服用左旋多巴期间出现开关现象，可能是因为服用时间过早，药效还没有发挥，从而出现上述症状。患者可以在医生的指导下，调整服用时间，从而缓解症状。

建议患者及时就医，可以在医生指导下，根据不同的情况，采取不同的治疗措施，改善症状。