病情分析：烧伤患者可以适量食用芒果。
烧伤患者可以适量食用芒果，因为芒果含有丰富的维生素C和矿物质，有助于促进伤口愈合和身体恢复。但若患者对芒果过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。
除了上述提及的食物外，烧伤患者还可以摄入富含蛋白质以及维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、菠菜等，以促进伤口愈合。
在治疗烧伤的过程中，患者应避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对皮肤的刺激，有利于病情的恢复。