病情分析：病毒感染引起的发烧可以适量饮用温热的牛奶。
病毒感染导致的发烧是由于体内炎症反应引起的体温升高。在发烧期间，身体需要充足的水分和营养来维持正常功能。牛奶含有丰富的营养成分，适量饮用不会对病情造成负面影响，反而可能有益于恢复。但需注意避免过量饮用，同时注意牛奶的温度不宜过高，以免刺激胃肠道。对于严重过敏或乳糖不耐受的人群，则应避免饮用牛奶。
若患者对牛奶中的蛋白质或其他成分过敏，可能会引发过敏反应，加重症状，此时应避免饮用牛奶。
建议在病毒感染引起发烧时，除了适量饮用温热的牛奶外，还应注意保持充足的休息、多喝水，并按医嘱使用退烧药等药物治疗。