病情分析：尿结石患者可以适量食用牛奶和鸡蛋。
牛奶和鸡蛋中都含有一定的钙质，但相较于其他食物，其含量并不高。适量摄入一般不会导致尿结石患者的病情加重，也不会诱发新的结石形成。但若过量食用，则可能增加结石的风险。因此，对于尿结石患者来说，适量摄入牛奶和鸡蛋是可以的，但不能过量。
尿结石患者如果对牛奶或鸡蛋过敏则不建议饮用或食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
饮食调整是管理尿路结石的重要措施之一，患者平时还要注意多喝水，有利于促进新陈代谢，减少结石的发生。