病情分析：腕管综合征患者可以吃谷维素。
腕管综合征通常是因为腕部的韧带增厚、肌腱变性等压迫了正中神经，导致神经支配区域出现麻木、疼痛等症状。谷维素是一种调节植物神经功能的药物，能够改善神经功能紊乱的情况，从而缓解上述不适症状。
如果患者的病情与焦虑症或更年期有关，则需要遵医嘱服用盐酸帕罗西汀片、戊酸雌二醇片等药物进行治疗。此时不建议使用谷维素，以免加重病情。
对于腕管综合征患者，应注意避免重复手腕活动以减少压力，同时注意营养均衡，避免食用可能影响神经营养的食物，如辛辣食品。