病情分析：胃急性扩张患者可适量食用猕猴桃、火龙果等水果。
上述水果中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于补充机体所需的营养成分，并促进消化吸收，有利于病情恢复。但需注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。
对于胃急性扩张患者，除了上述提及的食物外，还可适当摄入小米粥、山药粥等易消化食物。
在处理胃急性扩张时，应严格遵循医嘱，避免未经医生许可擅自进食高脂肪或难以消化的食物，以免加重胃肠负担，延缓病情恢复。