病情分析：多发性骨髓瘤患者可以适量食用海参汤。
多发性骨髓瘤患者可以适量食用海参汤是因为海参含有丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸等，有助于增强身体免疫力，促进疾病的恢复。但需要注意的是，海参属于高蛋白食物，过多摄入可能会增加肾脏负担，因此建议患者在食用海参时控制量。此外，多发性骨髓瘤患者在饮食上应均衡摄取各类营养素，避免高脂、高糖食物，同时需遵医嘱进行治疗，定期复查，以便及时发现病情变化。
多发性骨髓瘤患者还可以多吃一些富含维生素C的食物，比如橙子、猕猴桃等，有利于提高机体抵抗力。
对于多发性骨髓瘤患者而言，合理的饮食管理是辅助治疗的重要环节。患者应保持良好的生活习惯，规律作息，适当运动，以助于提升生活质量。