病情分析：腮腺淋巴结肿大患者可以适量喝蜂蜜水。
适量喝蜂蜜水通常不会导致病情加重，也不会影响疾病的治疗效果。但需注意的是，如果患者对蜂蜜过敏则不能喝，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，患者平时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。
在某些特定情况下，如糖尿病或高血糖状态下，则不建议饮用蜂蜜水。因为蜂蜜水中含有较高的糖分，摄入后可能导致血糖波动，加剧病情。
对于腮腺淋巴结肿大的患者，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少局部炎症反应。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁口腔，有助于减轻症状并促进康复。