病情分析：蛋白丢失性胃肠病患者应在医生指导下逐步恢复饮食。
该疾病中，由于胃肠道黏膜屏障功能受损，可能导致蛋白质从消化道漏出。在恢复饮食的过程中，需要遵循从流食到软食再到正常饮食的过渡原则，以减少胃肠道负担，并密切观察病情变化，防止可能出现的电解质紊乱或进一步的营养不良。
如果患者有严重的腹泻、呕吐等症状，则应暂时禁食，待症状缓解后逐渐恢复饮食。
对于蛋白丢失性胃肠病患者，日常生活中应注意合理膳食，避免高脂肪食物摄入过多，以免加重不适症状。